食品添加剂葡萄糖酸钠在食品工业中的应用

葡萄糖酸钠的分子式为C6H11O7Na，分子量为218.14。在食品工业中，葡萄糖酸钠作为食品添加剂，可以赋予食品酸味，增强食品的味道，防止蛋白质变性，改善不良的苦味和涩味，并取代盐来获…

了解详情

甲酸钙是一种对钢筋无任何侵蚀性作用的添加剂

甲酸钙中的甲酸属于弱酸，在水溶液中存在水解的过程，所以甲酸钙的水溶液应该呈弱碱性，是一种对钢筋无任何侵蚀性作用的添加剂。它的分子式为C2Ｈ2CaO4 它主要是加速水泥中硅酸三钙的…

了解详情

化盟网化工产品百科——甲醇

甲醇（Methanol，CH3OH）是结构最为简单的饱和一元醇，CAS号为67-56-1或170082-17-4，分子量为32.04，沸点为64.7℃。因在干馏木材中首次发现，故又称“木醇”或“木精”。人口服中毒剂…

了解详情